Cách nấu cháo cho bé 7 tháng là vấn đề được nhiều cha mẹ quan tâm khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm nâng cao. Ở thời điểm này, bé đã quen dần với mùi vị thực phẩm, có thể ăn cháo đặc hơn và cần được bổ sung dinh dưỡng đa dạng để hỗ trợ phát triển thể chất lẫn trí não. Việc chế biến cháo đúng cách sẽ giúp bé ăn ngon miệng và tiêu hóa tốt hơn.
Những lưu ý quan trọng khi nấu cháo cho bé 7 tháng
Từ tháng thứ 6, bé đã bắt đầu làm quen với ăn dặm. Sang tháng thứ 7, hệ tiêu hóa của trẻ tiếp tục hoàn thiện, cho phép bé thử nhiều loại thực phẩm hơn. Tuy nhiên, cháo ăn dặm ở giai đoạn này vẫn cần tuân thủ những nguyên tắc nhất định để đảm bảo an toàn và dinh dưỡng.
- Không nêm gia vị: Hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu nên không phù hợp với muối, đường hay các loại gia vị khác. Mẹ có thể tận dụng vị ngọt tự nhiên từ rau củ như khoai lang, bắp, cà rốt, bí đỏ để tạo hương vị cho món cháo.
- Đa dạng thực phẩm: Bé cần được làm quen với nhiều nhóm thực phẩm khác nhau để bổ sung đầy đủ dưỡng chất. Với hải sản, nên cho bé ăn thử từng lượng nhỏ để tránh rối loạn tiêu hóa do dạ dày chưa thích nghi kịp.
- Ưu tiên nguyên liệu sạch: Mỗi bữa cháo của bé không cần quá nhiều nguyên liệu, nhưng cần đảm bảo thực phẩm tươi sạch, không tồn dư hóa chất để bảo vệ sức khỏe lâu dài.
- Hạn chế xay nhuyễn hoàn toàn: Thức ăn quá mịn khiến trẻ lười nhai, ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ hàm và răng. Mẹ nên nấu mềm rồi dùng thìa nghiền nhỏ để bé tập phản xạ nhai nuốt.
Cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi đơn giản, giàu dinh dưỡng
Với những nguyên liệu quen thuộc, mẹ hoàn toàn có thể chuẩn bị cho bé các món cháo thơm ngon mà không tốn nhiều thời gian. Dưới đây là một số gợi ý dễ thực hiện:
Cháo yến mạch bổ dưỡng
Yến mạch giàu vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé hoạt động hiệu quả.
Nguyên liệu: 1 chén yến mạch, 1 cốc nước nóng khoảng 80°C, 1,5 cốc sữa.
- Cho yến mạch vào nước nóng, đậy nắp khoảng 3–5 phút cho mềm.
- Bắc nồi lên bếp, thêm sữa vào khuấy đều và đun nhẹ 3–5 phút.
- Múc ra bát, để nguội bớt là có thể cho bé dùng.
Cháo trứng gà hạt sen
Sự kết hợp giữa trứng gà và hạt sen mang lại nguồn đạm và dưỡng chất tốt cho trí não của trẻ.
Nguyên liệu: Gạo tẻ, 1 lòng đỏ trứng gà, 30g hạt sen, nửa củ cà rốt.
- Nấu gạo đã ngâm mềm với nước đến khi cháo nhừ.
- Hạt sen và cà rốt rửa sạch, nấu chín rồi nghiền nhuyễn.
- Khi cháo sôi, cho trứng vào khuấy đều tay.
- Thêm hạt sen và cà rốt nghiền, nấu tiếp khoảng 10 phút.
Cháo thịt bò bí đỏ
Thịt bò giàu sắt kết hợp với bí đỏ có vị ngọt tự nhiên giúp món cháo dễ ăn và hấp dẫn với trẻ nhỏ.
Nguyên liệu: 100g thịt bò, 100g bí đỏ, 1 nắm gạo tẻ.
- Ninh gạo đến khi cháo chín mềm.
- Thịt bò băm nhỏ, xào sơ với dầu ăn.
- Bí đỏ hấp chín, nghiền mịn.
- Cho thịt bò và bí đỏ vào cháo, khuấy đều, đun thêm 3–5 phút.
Với những gợi ý trên, mẹ có thể linh hoạt thay đổi thực đơn mỗi ngày cho bé 7 tháng tuổi. Khi cho bé ăn, hãy quan sát biểu cảm và phản ứng của trẻ để điều chỉnh lượng ăn phù hợp. Ở giai đoạn này, sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng chính, vì vậy không nên ép bé ăn quá nhiều để tránh hình thành tâm lý biếng ăn về sau.
Nguồn: Tổng hợp
